< ÁCIDOS >     ¿Qué es un ácido?   Un  ácido  (del  latín   acidus , que significa  agrio ) es considerado tradicionalmente como cualquier  compuesto químico  que, cuando se disuelve en  agua , produce una solución con una  actividad  de  catión hidronio  mayor que el agua pura, esto es, un  pH  menor que 7.   Esto se aproxima a la definición moderna de  Johannes Nicolaus Brønsted  y  Thomas Martin Lowry , quienes definieron independientemente un ácido como un compuesto que dona un  catión hidrógeno  (H + ) a otro compuesto (denominado  base ). Algunos ejemplos comunes son el  ácido acético  (en el  vinagre ), el  ácido clorhídrico  (en el salfumán y los jugos gástricos), el  ácido acetilsalicílico  (en la  aspirina ), o el  ácido sulfúrico  (usado en  baterías de automóvil ).    Uso de los ácidos      Se utiliza como agen...